САХАРОЗА
[см. сахар] -тростниковый или свекловичный сахар - органическое соединение класса дисахаридов; твердый бесцветный кристаллический продукт; один из наиболее распространенных в природе Сахаров растительного происхождения; в промышленности получают в основном из сахарного тростника и сахарной свеклы; широко примен. как пищевой сахар.
Ссылка на эту страницу: