САХАР


         
                   [гр. sakchar < санскр.] - 1) пищевой продукт, белое кристаллическое вещество сладкого вкуса, получаемое из сахарной свеклы и сахарного тростника; бытовое название сахарозы; 2) сахара - то же, что углеводы; низкомолекулярные углеводы - моносахариды и олигосахариды.

(Источник: Словарь иностранных слов, 2006)
 

 

 

Ссылка на эту страницу: