ПЕПТИДЫ
[< гр. peptos сваренный, переваренный] - класс органических соединений, состоящих из двух (дипептиды) или более (полипептиды) остатков аминокислот; многие п. образуются при неполном гидролизе белков, получаются так же синтетически; полипептидами являются некоторые антибиотики, гормоны, витамины.
Ссылка на эту страницу: