МУТАРОТАЦИЯ

         
                   [лат. mutare изменять + rotatio вращение] - мультиротация - постепенное изменение оптической активности растворов моносахаридов и некоторых других оптически активных веществ.

(Источник: Словарь иностранных слов, 2006)  

 

 

Ссылка на эту страницу:
<a href="http://www.newsis.ru/html/m/mutarotaci8.html"><b>мутаротация</b></a>