МАРЦИПАН


         
                   [нем. Marzipan < ит. marzapane < лат. maza мучная каша + panis хлеб] - 1) густая тестообразная масса из смеси тертого миндаля, абрикосового ядра или орехов с сахарным сиропом, идущая на приготовление разнообразных кондитерских изделий; 2) кондитерское изделие из этой массы.

(Источник: Словарь иностранных слов, 2006)
 

 

 

Ссылка на эту страницу: