ЛАКТОБАЦИЛЛИН


         
                   [см. лакто... + бациллы] - 1) культура двух видов молочнокислых бактерий (в том числе болгарской палочки), применяемая по предложению И. И. Мечникова для закваски молока или приема внутрь с лечебной целью; 2) кислое молоко, приготовленное путем закваски этой культурой.

(Источник: Словарь иностранных слов, 2006)
 

 

 

Ссылка на эту страницу: