ГЛАЗУРЬ
[нем. Glasur] - 1) стекловидное защитно-декоративное покрытие на керамике, закрепленное обжигом; 2) густой сахарный сироп для украшения сладких мучных изделий, а также слой такого сиропа, застывшего на фруктах, печенье и пр.
Ссылка на эту страницу: