ГИДРОЛАЗЫ

         
                   - класс ферментов, расщепляющих сложные органические вещества с присоединением воды (осуществляющих гидролиз).

(Источник: Словарь иностранных слов, 2006)  

 

 

Ссылка на эту страницу:
<a href="http://www.newsis.ru/html/g/gidrolaz3.html"><b>гидролазы</b></a>