БЕФСТРОГАНОВ


         
                   [< фр. bceuf мясо + фамилия Строганов] - кушанье из мелких кусочков мяса, тушенных в сметанном соусе.

(Источник: Словарь иностранных слов, 2006)
 

 

 

Ссылка на эту страницу: