АВТОЛИЗ

         
                   [см. авто... + ...лиз] - саморастворение, распад тканей животного и растительного организма под влиянием ферментов, содержащихся в этих же тканях.

(Источник: Словарь иностранных слов, 2006)  

 

 

Ссылка на эту страницу:
<a href="http://www.newsis.ru/html/a/avtoliz.html"><b>автолиз</b></a>