АСКОРБИНОВАЯ кислота


         
                   [а... + лат. scorbutus цинга] - витамин С, играющий важную роль в окислительно-восстановительных процессах в организме; недостаток или отсутствие его в пище человека вызывает цингу (скорбут), понижает сопротивляемость к заболеваниям; содержится в плодах шиповника, черной смородине, листовых овощах, молоке.

(Источник: Словарь иностранных слов, 2006)
 

 

 

Ссылка на эту страницу: